עו"ד גדי בשארי, תושב פתח תקווה, העומד בראש עמותת "מתוק בלב" ראה כמו כולם את מה שחוותה העיר אשקלון במבצע "שומר החומות".
בשארי החליט לעשות מעשה טוב ולארגן מבצע של איסוף צעצועים ומשחקים לטובת מרכז החוסן באשקלון. הוא פנה להנהלת בית הספר "נווה עוז" בפתח תקווה ויחד עם הנהגת ההורים והצוות החינוכי שם נאספו מאות משחקים וצעצועים.
חלק קטן מהצעצועים שנתרמו
"מבצע שומר החומות אומנם הסתיים, אולם מרכזי החוסן בדרום בכלל ובאשקלון בפרט מטפלים בילדים שעברו טראומה גם שהמבצע הסתיים", מסר בשארי, "לכן יזמתי את המעשה הנפלא הזה שעבורי מקיים את הערך 'כל ישראל ערבים זה לזה'".
עמותת "מתוק בלב" הוקמה על ידי גדי בשארי לפני כעשרים שנה, בתחילה עסקה העמותה בעיקר ברווחת חיילי צה"ל, אך בשנים האחרונות היא עוסקת גם ברווחת ילדים ונוער. בשנת 2011 נבחר בשארי להדליק משואה ביום העצמאות על תרומתו לחברה ועל הקמת העמותה.
