האש שפרצה הבוקר סמוך לשעה 8.00 ב'סטקיית עשור' במרכז מסחרי ג' שברחוב יהודה הלוי, כמעט כילתה את המקום. בעלי הסטקייה הגיעו למקום כבכל בוקר כדי לפתוח עוד שבוע עבודה והחלו להכין את האוכל הראשון של הבוקר.
על פי דברי עדי ראיה שהיו במקום, המחבת הגדול היה מלא שמן רותח ובשלב מסוייםן, ככל הנראה לאחר שהטמפרטורה עלתה עלה באש. כמויות השמן הגדולות הפכו תוך רגעים להבות ענק שגרמו נזק כבר למקום.
אחד מעובדי המקום, תושב העיר בן 70 נכווה בפניו ופונה לטיפול רפואי במרכז הרפואי ברזילי כשהוא סובל בנוסף לזאת גם משאיפת עשן.
הכבאים שהגיעו למקום כיבו את האש ואיווררו את המקום.
חוקר שריפות החל בחקירת נסיבות השריפה.