גלית בן שבו, הצטרפה לחברה הכלכלית של אשקלון (חכ"ל) ותכהן בתפקיד סמנכ"לית. בן שבו נבחרה לפני מספר שבועות במסגרת מכרז שקיימה החברה והיא נכנסה לתפקידה בשבוע שעבר.
במסגרת תפקידה תהיה אחראית בן שבו על תפעול, יעול והטמעת תהליכים, משאבי אנוש והובלת פרוייקטים משמעותיים.
למי שהשם שלה נשמע לו מוכר, אז כן, בן שבו שימשה כעוזרת של ראש העירייה בני וקנין, במשך קצת יותר משנה החל מיולי 2012 ועד לנובמבר 2013, אז נכנס איתמר שמעוני לתפקיד ראש העירייה.
בן שבו, בת 46 נשואה ואם לארבעה ילדים, היא בעלת תואר שני במנהל ומדיניות ציבורית של המכללה האקדמית ספיר. בתפקידיה הקודמים כיהנה בן שבו כחוקרת ומנהלת בתחום הביטחון בביטוח הלאומי. כמו כן, כיהנה גם כאחראית אגף אבטחה בתחום המודיעין במשרד ראש הממשלה. את שירותה הצבאי היא מילאה כקצינת אג"מ בבית הספר ללוחמה בטרור.