העסקים שעושים את אשקלון: "הלקוחות לא הגיעו, אז עשינו שינוי בצורת הפיצה והתאמנו אותה למשלוחים"

אבירן לוי עיצוב שיער: "הציוד הכי חדשני בשוק"

מעצב השיער אבירן לוי. צילום: ענבל כהן

שנת הקמה: 2016.

האנשים שמאחורי העסק: אבירן לוי.

על העסק: מקום לטיפוח הגבר שכולל מספרה שמתמחה בתספורת גברים, עיצוב שיער וזקן, וטיפוח פנים – טיפולי פנים ושעווה. אביזרי הבית שלנו כוללים את הציוד הכי חדשני בשוק. יש לנו מוצרים ייחודיים משלנו לשיער ולזקן.

איך התחלנו: תמיד רציתי להיות ספר. בצבא הייתי ספר חיילים וכשהשתחררתי פתחתי את המספרה. ספר גברים זה המקצוע שלי ולמרות שאנשים מערבבים ביניהם, ספר גברים וספר נשים הם שני מקצועות שונים לחלוטין.

מה הקורונה לימדה אותנו: להתמודד עם המצב. למרות התכנונים, ביום אחד הכול יכול להשתנות ואתה צריך להיות מוכן לשינויים.

עוד משהו: יש לנו אפליקציה לזימון תורים והתור הוא בדיוק בשעה שנקבעה, ללא המתנה. אנחנו משתדלים לתת שירות ברמה הכי גבוהה, להיות סובלניים כלפי הלקוח, ולהבין את הצרכים שלו על מנת לתת לו בדיוק את מה שהוא רוצה.

כתובת: שילה 1, אשקלון.
טלפון: 050-4449499.
אתר: https://aviran.megator.co.il

איטלי EATALY: "פיצות בטאבון מחומרי גלם איטלקיים"

איטלי. צילום: בן טוויטו

שנת הקמה: 2016.

האנשים שמאחורי העסק: בן ואדם טוויטו, אשקלון.

על העסק: מסעדה איטלקית באווירה ביתית. פיצות בטאבון מחומרי גלם איטלקיים.

איך התחלנו: תמיד רצינו להיות עצמאיים. במהלך התקופה בה בן עבד באיטליה, הוא ראה שהפיצות שונות מבחינת נראות, טעם ועשייה. זה עשה לו חשק להביא את איטליה הקטנה לאשקלון.

מה הקורונה לימדה אותנו: צריכים להיות גמישים בעבודה ובמשפחה. הלקוחות לא הגיעו בגלל הסגר שהיה, אז עשינו שינוי בצורה של הפיצה והתאמנו אותה למשלוחים בתקופת הקורונה.

עוד משהו: פיצה, בירה ויין ללא תחתית כל יום שני.

כתובת: הנשיא 4, אשקלון.
טלפון: 08-6635330.